대구 동성로 즉석떡볶이를 먹으러 가려고 남편과 며칠 전부터 계획을 세웠는데 비가 꽤나 많이 내려서 취소하고 냉동실에 사놓은 추억의 국민학교 떡볶이 밀키트를 집에서 만들어먹기로 했어요
홈플러스몰 마트 직송으로 구매했었고 '추억의 국민학교 떡볶이'는 이전에도 여러번 먹어봤었는데 패키지가 다르더라고요
무슨 차이인지는 모르겠네요
조리법은 간단해요.
찬물에 떡 해동시키고 물 두 컵과 재료 다 넣고 끓이면 끝!
박막례 할머니도 떡볶이 만드실 때 식용유를 한 숟갈 넣으시던데 무슨 효과인진 모르겠지만 차이가 큰가 봐요
밀키트 구성
밀키트 구성은 소스, 어묵, 떡 세 가지가 끝이에요
떡볶이는 찰 떡볶이고 어묵은 유명한 고래사어묵을 사용해서 퀄리티가 높은 거 같아요
추억의 국민학교 떡볶이는 요 떡이 요물이더라고요 찰떡볶이라는데 진짜 부드럽고 탱탱 쫀쫀한 식감이 너무 좋아요
떡만 따로 팔아도 좋을 것 같다는 생각도 들 정도
보아르 멀티쿠커에 밀키트 재료와 집에 있는 대파를 한가득 썰어 넣고 끓여줬어요
떡이 익으면서 통통해지고 국물이 조금 걸쭉해진다 싶으면 3분 정도 뜸을 들인 다음 먹으면 딱이더라고요
떡에 국물이 금방 싹 배여서 너무 맛있어요
떡볶이는 물엿맛이 느껴지는 살짝 달달한 맛에 짜거나 맵지 않고 고운 고춧가루만 사용한 건지 엄청 부드러운 맛이에요
아이들이 좋아할 것 같은 진짜 학교 앞 떡볶이 맛, 제가 떡볶이 밀키트 중에 제일 좋아하는 제품이라서 추천드리고 싶었답니다ㅎ
집 냉동실에 숨어있던 배민이지 냉동 김말이도 같이 먹어줬어요ㅎ 에어프라이어에 돌려먹으면 바삭하고 맛있네요
떡볶이에 김말이까지 배 터지게 먹었는데 나가서 사 먹는 거보다 훨씬 저렴하고 맛있어서 앞으로도 자주 해 먹게 쟁여둬야겠어요