대구 신세계 지하에 이장우 호두과자로 유명한 부창제과가 있길래 저도 모르게 줄 섰어요ㅋ
사실 호두과자가 맛있어 보여서 생각 없이 줄 선 거였는데 나 혼자 산다에 요즘 인기 많으신 배우 이장우님이 만드신 브랜드이더라고요 오호~
호두과자의 근본은 팥이 아닐까 항상 생각하지만 부창제과의 시그니처는 우유니소금맛이라고 적혀있더라고요.
우유니소금? 뭔가 생소하지만 시그니처라고 하니 구매 안 할 수가 없었어요.
그리고 몇 년 전에 오키나와에서 소금아이스크림을 먹어본 적이 있는데 꽤나 맛있게 먹었던 기억이 나서 반가운 마음이 들더라고요
우유니 외에도 기본팥, 완두배기, 인절미, 흑임자 5가지 맛이 있어요ㅎ
흑임자는 팥이랑 비슷할 것 같고 인절미도 팥이랑 비슷할것같구 완두배기는 색깔만 다른 팥맛일 것 같고 해서 저는 시그니처인 우유니소금맛과 팥으로 골랐어요
웨이팅
저는 월요일 저녁 6시 10분쯤에 갔는데 제 앞에 15명 정도 있었고 만들어둔 거 받아가고 만들어둔거 받아가고 하면 되기 때문에 10분 정도 기다리니까 제차례였어요
직원분들이 각자 기계 앞에서 끝없이 호두과자를 만들고 계시더라고요ㅋ 줄 서있으면서 호두과자 만드는 걸 지켜볼 수 있어서 재밌고 좋았답니다.
주문방법
12개짜리는 2 가지맛 고를 수 있고 8,000원이었고요 (한 가지 맛으로 12개 하셔도 돼요)
선물세트는 18개에 15,000원이고 한 가지 맛만 선택가능해요
저는 시그니처인 우유니소금맛과 기본팥맛으로 12개짜리 반반주문했는데요 "소금반 팥반으로 8천 원짜리 주세요~" 요렇게 주문하시면 된답니다.
맛추천
기본 팥은 팥빵에 들어있는 팥이랑 다르게 엄청 부드럽고 묽은 편이라 팥맛보다는 초콜릿 녹인 맛 같았고요 달달해서 좋았어요
우유니 소금맛은 슈크림 같은 비주얼에 아주 살짝 짭짤한 맛이 느껴져서 단짠단짠이라 팥보다 덜 물리고 더 맛있더라고요.
팥을 좋아하는 남편 Pick 도 우유니소금맛이었어요
시그니처인 우유니 소금맛은 꼭! 드셔보시는 걸 추천드려요 (괜히 시그니처가 아님)